洋葱猪肉饺子
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人做过这道菜
FelisCatus
用料
洋葱猪肉饺子的做法
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洋葱切碎。不要流泪。
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装盘后加一勺盐腌制15分钟。控干水分备用。
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肉糜可以买现成的也可以自己做，放一勺盐，少许味精和姜末搅拌均匀。注意外面买的肉糜是否已经加过盐。
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将洋葱碎，肉糜放在一起，加3个生鸡蛋，搅拌均匀。尝一下咸淡，饺子馅就做好了。
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包好饺子。
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热水煮开下饺子，再次煮开放凉水，如此这般5次，待饺子全部浮出水面，就好啦。（忘记拍了😂）
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装盘享用吧！
小贴士
饺子皮一定要捏紧，进水就不好吃了。
