超简单又好吃的驴肉火烧
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人做过这道菜
Eeeerrin_
只是因为在冰箱里多看了你一眼，于是决定午饭把你吃了～夹饼吃比当菜吃好吃多啦嘿嘿
饼皮超酥脆，层次分明，贼好吃！
这个量可以做我觉得大小合适的4个火烧
我做了个视频教程，在微博和b站都有～
微博地址：
https://m.weibo.cn/3923606471/4474505281710894
饼皮超酥脆，层次分明，贼好吃！
这个量可以做我觉得大小合适的4个火烧
我做了个视频教程，在微博和b站都有～
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用料
超简单又好吃的驴肉火烧的做法
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面粉加水，慢慢加
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揉成舒服柔软的面团
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放到冰箱醒发30分钟
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趁着醒发的时间做油酥，面粉+盐+十三香，拌匀待用
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植物油烧热到冒烟，导入步骤4的碗中。然后快速拌匀
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然后切配菜，生菜和驴肉切碎备用
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面团取出来，撒点面粉防粘，擀开擀薄
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均匀抹上油酥
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卷成长条，均分成四份
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头尾捏紧，叠到中间
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擀开，然后就拿去煎啦～
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我用的电饼铛，平底锅也行，稍微抹点油，用中小火，记得翻面～
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最后切开夹馅儿就好啦！
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颜色也超棒！好吃好吃～
