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红烧带鱼

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用料  

带鱼 1-2条
葱 2根
蒜 3瓣
姜 3片
面粉 20克
白酒 一勺
生抽 3勺
老抽 一勺
陈醋 一点
蚝油 一点点
红辣椒 1/4个
油 略多

红烧带鱼的做法  

  1. 带鱼洗干净，用一勺白酒葱姜腌10分钟

    红烧带鱼的做法 步骤1

  2. 生抽 老抽 耗油 一点点醋拌好备用

    红烧带鱼的做法 步骤2

  3. 带鱼下锅前，裹上面粉下锅

    红烧带鱼的做法 步骤3

  4. 中小火煎到两面金黄盛出来备用

    红烧带鱼的做法 步骤4

  5. 我就用锅里剩的油，下葱

    红烧带鱼的做法 步骤5

  6. 调好的调料入锅。下带鱼。水最多盖过鱼。焖至收汁出锅，出锅前下辣椒丝

    红烧带鱼的做法 步骤6

  7. 出锅（我这个今日汁没收好就出了）

    红烧带鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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红烧带鱼相关分类

红烧 家常菜 下饭菜 红烧带鱼 带鱼红烧 红烧糖醋带鱼 带鱼 泡椒带鱼
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该菜谱发布于 2020-02-21 19:34:43
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红烧带鱼的答疑

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