牛奶温一下和酵母一起搅拌，静置三分钟。面粉，白纱糖，鸡蛋，酵母牛奶水一起搅拌成絮状，开始揉面
揉光滑后盖保鲜膜放温暖的地方发酵至两倍大
分成5份
中间用筷子或面杖弄个洞，用拇指放圈里转圈成形
油温8成下锅，我因为放的油不够，筷子一直在中间带着转圈，防止底部过焦，15秒左右翻面，双面金黄即可。
出锅，放细砂糖里滚，偶家没找到，用的白糖，结果没滚上
结束，感谢平台，居家的日子厨艺渐长
上传你做的简易甜甜圈🥯
周一早
