自制拌饭辣酱简易版

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疫情期间想吃韩式拌饭,只能用家里仅有的原材料满足自己。

用料  

苹果 半个
番茄酱 1勺
黄豆酱 1勺
郫县豆瓣酱 半勺
辣椒粉 适量
适量
白糖 适量
耗油 一点点
一点点
老抽 1勺
熟芝麻 适量

自制拌饭辣酱简易版的做法  

  1. 苹果去皮,切块,加少许水,用榨汁机榨成苹果糊

  2. 锅里加少许油,一勺豆瓣酱,倒入苹果糊,加少许水煮开,加入其他的所有调料搅拌均匀,撒上熟芝麻就OK啦

    自制拌饭辣酱简易版的做法 步骤2
  3. 加上想吃的菜就可以拌饭啦

    自制拌饭辣酱简易版的做法 步骤3

小贴士

辣椒粉看个人爱好,喜欢吃辣可以多放,醋也同样根据个人喜好适量添加。
 

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该菜谱发布于 2020-02-21 19:45:30
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自制拌饭辣酱简易版的答疑

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