鸡腿🍗用刀多离开几刀,方便入味
放入蒜泥、葱沫、黑胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、盐拌均
裹上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时以上备用
面粉和淀粉搅拌均匀备用哦
鸡腿腌制好以后均匀的裹上面粉,一定要裹均匀这样炸制的时候不会油花乱溅🥳
油六成热放入小火慢炸,放入之前一定要将多余的面粉都抖掉,再放入油锅炸制,炸到两面金黄就可以捞出沥干油份
全部炸完后开大火全部倒入复炸一遍,这样外皮会更加酥脆,最后这外酥里嫩的蒜香鸡腿就出锅啦🥰🥰🥰完胜肯德基这是宝贝给的评价😜😜😜
上传你做的蒜香鸡腿(KO肯德基🍟完胜👌)