黄明昊同款葱爆羊肉卷【简单家常】
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人做过这道菜
o球球儿
看《了不起的长城》，看到黄明昊（小贾）的葱爆羊肉馋到了，没想到这小孩年纪不大还挺会做菜呢。做法很简单，我跟着学一学！
用料
| 羊肉卷 | 半斤（1-2人量） |
| 不是特别大的大葱 | 一根 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
黄明昊同款葱爆羊肉卷【简单家常】的做法
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一勺生抽、一勺老抽，腌制十分钟
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大葱切片（不要太薄），可以来点姜片
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热锅热油，油放多一点儿，可以先下姜片爆香后捞出（也可以不要姜）
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倒入腌制好的羊肉卷大火爆炒，迅速翻炒，肉片白里透红时沿边浇入一勺料酒
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肉卷去红后，加入切好的大葱，继续翻炒，调入适量盐（咸淡按自己口味调整）。
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大葱炒到有点软即可出锅啦
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羊肉的膻味和大葱的葱香完美结合，孩子都馋哭啦！
小贴士
一定要趁热吃！超级下饭！
