西葫芦肉丸子

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用料  

肉沫 300克
西葫芦 1个
鸡蛋 1个
淀粉 1大勺
五香粉 适量

西葫芦肉丸子的做法  

  1. 肉沫,西葫芦,鸡蛋,五香粉,淀粉放进绞肉机,搅拌均匀

    西葫芦肉丸子的做法 步骤1
  2. 混合均匀的状态

    西葫芦肉丸子的做法 步骤2
  3. 中火,刷油,拿勺把肉馅放进丸子盘

    西葫芦肉丸子的做法 步骤3
  4. 定型了就可以翻面了,我的有两个因为没有及时翻面,略糊了,不过还行~

    西葫芦肉丸子的做法 步骤4
  5. 慢慢形成圆形

    西葫芦肉丸子的做法 步骤5
  6. 出锅,方便快捷

    西葫芦肉丸子的做法 步骤6

小贴士

加盐的话水分会很多的~所以没加了
 

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该菜谱发布于 2020-02-21 20:29:52
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西葫芦肉丸子的答疑

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