蒸蛋糕

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
酸奶 150克
低筋面粉 35克
3~5克
柠檬汁 几滴
坚果 5~6个
碗(大小随便只要能装下材料就行) 1个
筷子 1双
保鲜膜 只能盖上碗就行
牙签 1根

蒸蛋糕的做法  

  1. 把两个鸡蛋打到碗里

    蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入酸奶

    蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入过筛好的面粉

    蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入盐

    蒸蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入柠檬汁

    蒸蛋糕的做法 步骤5
  6. 搅拌至无颗粒

    蒸蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入坚果

    蒸蛋糕的做法 步骤7
  8. 盖上保鲜膜,戳10个小洞(中大火 20分钟左右)

    蒸蛋糕的做法 步骤8

小贴士

酸奶最好不要放150克(因为会有点酸)
放坚果的时候最好保持距离(大概1~2厘米)
如果用陶瓷碗的话(要蒸1小时,就如上图,我用的那个碗)
 
该菜谱发布于 2020-02-21 20:33:14
5 收藏


蒸蛋糕的答疑

关于蒸蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题