胡萝卜蛋糕
0
人做过这道菜
Halcyonn
记录方子。
试过觉得还不错，材料好准备，6寸圆模一个。（封面图）
油管：sweethailey
试过觉得还不错，材料好准备，6寸圆模一个。（封面图）
油管：sweethailey
用料
| 湿性材料： | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红糖 | 60g（原方120g） |
| 无味植物油（原方葡萄籽油） | 50g（原方72g） |
| 干性材料： | |
| 泡打粉 | 1/2tsp |
| 小苏打 | 1/3tsp |
| 肉桂粉 | 1/2tsp（喜欢可多加） |
| 中筋粉 | 125g |
| 辅料： | |
| 胡萝卜（刨丝） | 120g |
| 核桃（切碎） | 45g |
| 葡萄干 | 60g |
| 抹面： | |
| 奶油奶酪 | 180g |
| 淡奶油 | 100g |
| 糖 | 20g（原方糖粉35g） |
胡萝卜蛋糕的做法
-
混合湿性材料，加入干性材料，最后加入辅料。烤箱中层170度50min左右。
-
打发抹面材料，随意涂抹。
