雪花酥
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人做过这道菜
韩小小11
自己超级喜欢吃雪花酥，所以趁着疫情在家，自己做了雪花酥
用料
雪花酥的做法
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黄油溶化倒入棉花糖翻炒至全部融化，倒入奶粉快速翻匀，但要轻，不然奶粉会飞的到处都是，大概一分钟立刻关火，倒入蔓越莓和坚果（提前把蔓越莓和坚果混合）翻匀，倒入小饼干，快速翻匀
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翻成图片的样子，中间可能会拉丝，不用管，继续翻就可以了，然后拿出来放在模具里快速整形
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趁热在雪花酥两边都撒上奶粉，晾凉后切块（我是包上保鲜膜放在冷冻半个小时），还可以包上保鲜膜放置室外，完全冷却之后再切
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切块，装袋就可以了
小贴士
要用小火
