生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派

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用料  

金枪鱼 100g
马苏里拉 40-50克
鸡蛋 2个
淡奶油 50克
50克
杏仁粉 90克
椰子粉 10克
泡打粉 2克
盐、黑胡椒粉、椒盐、五香粉 适量
小葱 加你喜欢的量
蘑菇 100g

生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派的做法  

  1. 我用的雄鸡橄榄油浸金枪鱼,一罐100g,罐头里的油直接倒入平底锅,把葱爆香,下切好的蘑菇炒软备用

    生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派的做法 步骤1
  2. 除金枪鱼和步骤1外,所有材料混合,搅拌均匀,看面糊状态加入适量水

    生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派的做法 步骤2
  3. 金枪鱼用勺子压碎

    生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派的做法 步骤3
  4. 将步骤1和金枪鱼碎加入面糊,搅拌均匀

    生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派的做法 步骤4
  5. 挖一半面糊入模具,用刮刀抹平,放一层马苏里拉芝士碎,再倒入剩下面糊,用刮刀抹平

    生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,180度上下火20-30分钟,根据自家烤箱脾气自行调整,注意观察上色状态。有欧芹罗勒叶的可以加上,做点缀以及增加风味,我刚好没有了,所以就没加啦

    生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派的做法 步骤6
  7. 趁热开吃,优秀的拉丝

    生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派的做法 步骤7
  8. 这是4份的量,每份净碳水4.5g左右,生酮友好放心吃吧,超级简单快手,快快做起来

    生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-02-21 21:55:06
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生酮金枪鱼蘑菇奶油芝士派的答疑

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