烤箱上下火200°预热5分钟,烤盘放锡纸刷油,茄子洗干净水擦干刷油放入烤盘上下火200°烤20分钟,这个时间我们调料汁:小米辣1根,蒜3瓣,蒜苗半根,依旧是小旋风打碎,红辣椒面1勺,孜然粉1勺,胡椒粉半勺,生抽2勺,花椒粉4g,盐3g,油1勺拌匀,20的分钟烤好了,茄子切开,料汁铺上去,温度不变再烤8分钟。就可以吃啦!好吃
上传你做的烤箱版烤茄子(快手又简单)