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鸡蛋炒年糕

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一只橡素块儿的厨房  一只橡素块儿

用料  

年糕 两根
鸡蛋 两个
胡萝卜 一根
猪肉 三片

鸡蛋炒年糕的做法  

  1. 猪肉切细条
    加一勺料酒生抽淀粉腌着
    年糕切条
    胡萝卜切丝
    (有条件切点香菇片剥点虾仁)

  2. 热锅冷油大火
    下肉丝炒白
    下胡萝卜(香菇虾仁)翻炒
    下年糕条炒软
    加一勺盐炒匀
    年糕摊平
    均匀的浇上鸡蛋液
    用铲子一块块的翻面
    (不粘锅值得我拥有)
    出锅！

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该菜谱发布于 2020-02-21 22:20:28
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