炸红薯条🍟

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用料  

红薯 2个
适量
玉米淀粉 15克

炸红薯条🍟的做法  

  1. 红薯切条后直接加入玉米淀粉,颠均匀。

    炸红薯条🍟的做法 步骤1
  2. 油锅大火烧热,最小火。薯条爆出无数小泡泡。。。

    炸红薯条🍟的做法 步骤2
  3. 差不多颜色变深前捞起。
    因为省油,油少些,分几次炸。

    炸红薯条🍟的做法 步骤3
  4. 疫情居家29天,实在嘴巴淡的没味道,做些零食吃。

    炸红薯条🍟的做法 步骤4

小贴士

我看了需要先蒸的方子,忘记了,直接裹上玉米淀粉了,就直接做。效果也不错。
最后可以用筛子把油过滤,淀粉碎屑扔掉油就干净可再次使用了。
 
该菜谱发布于 2020-02-21 22:47:44
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炸红薯条🍟的答疑

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