香酥炸糖糕-简单易学，小时候的味道
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人做过这道菜
夕夕女王
吃腻了油条，就开始做酥酥脆脆的炸糖糕吧，在家自己做，简单易学，
用料
| 外皮材料 | |
| 面粉 | 150克 |
| 水 | 280克 |
| 内陷材料 | |
| 面粉 | 20克 |
| 白糖 | 60克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 豆沙 | 适量（可不加） |
香酥炸糖糕-简单易学，小时候的味道的做法
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准备好面粉，烧开水
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将刚烧开的沸水缓缓倒入面粉，同时用筷子搅拌至无干面粉，放一旁待凉备用
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现在准备内陷，20克面粉加入60克白糖及黑芝麻拌匀备用
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这是准备的豆沙，买的超市现成的，没有豆沙也可以不放，一样好吃
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双手抹油，把面团揉匀，分成12个左右
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手上抹油就不沾手了，取一份用手掌搓圆按成饼，中间放馅料，收口，然后压成小饼装
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糖饼胚做好了
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放七分热油锅中，小火炸，放进去稍定型后要不停的翻面，颜色才会均匀，炸至过程中，中间会鼓起来，看这个中间起了一个泡，待慢慢浮起来，炸至两面金黄，即可捞出享用，小心烫哦！
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酥酥脆脆，味道不错！
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这是放了豆沙的，中间也是空心的
小贴士
面皮不放糖，这样不会太甜，也很好吃，内陷材料根据口味可以自己随意调整。
