可乐鸡腿·溏心捞面

疫情期间买菜不易，盒马下单随缘，没买到预想的翅中，鸡腿也不错，吃起来爽。

划刀，劈开

葱姜蒜、白胡椒、料酒、酱油随喜好适量放。

入冰箱冷藏，腌制半小时左右。

腌制得差不多了，准备厨具，配料。

点火加少许油，姜末爆香，下鸡腿，腌制的酱汁留存待用。大火煎制两面焦黄，加生抽，倒酱汁，可乐。沸腾后加盖，小火焖烧5-10分钟

开盖，大火收汁，试下口味，酌情调整。

装盘

垂涎欲滴的酱汁，不来碗捞面岂不可惜了。

本打算斯文的吃

直接入盆，顺便再来个溏心蛋，光盘，好满足～人生第一份可乐鸡就这么打卡了。