先将紫薯切片蒸熟,能够轻易压碎即可。
接着趁热碾碎!一定要趁热!
适量加入白糖,加炼奶味道更香醇哈
🍞方包切边,力度不要太大,慢慢切。
🥪取一片方包,抹上紫薯+放芝士+再来一层紫薯,紫薯不用太厚。
🧀喜欢芝士可以多放,但不能太厚,以免不融化哈。
在方包四周稍微抹上鸡蛋液或者炼奶,起
粘合作用,盖上一片方包,轻轻按压,太大力会扁影响外观。
方包稍微粘一下蛋液🥚,6个面都要粘。
放入锅煎,两面煎到金黄即可出锅!
👋注意:油不要太多,不然会油腻。
稍微久一点再翻面,以免方包断裂。
沿中间切一下,差不多切到芝士的位置
然后轻轻一拉,就可以看到拉丝了!!
简单易上手的西多士!
紫薯搭配芝士实在太好吃了哈哈哈!
大家可以尝试一下噢嘻嘻嘻