广式粽子

一、1.粽叶和草绳泡20小时以上，泡完后用大锅煲30分钟左右（我是冷水下锅的），然后过冷水，每一张粽叶两面都要用布擦拭一次（这个动作容易伤手，最好带手套），擦完后过两次冷水，沥干待用。

二，五花肉提前腌制3小时 +（五香粉+胡椒粉+盐+糖+生抽+蚝油+花生油）

三、咸蛋黄想吃就加

四、红豆，花生提前泡10小时，糯米在包粽子前泡1.5小时，全部泡好后都要沥干，沥干后糯米红豆花生三样混合均匀，加入盐，五香粉，胡椒粉，花生油，要重口味一点，煲好后才够味够香哦。

四、各种材料配好准备包粽子

五、开始包粽子

七、成品

八、电饭煲开水后煲3小时，中途不够水可以加开水继续煲,
用压力煲更好，中途不用加水，2.5至3小就可以了

出锅

味道好极了