轻食·藤椒鸡蛋豆腐泥，三明治、欧包绝配，简单快手，
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
喵喵头很大Meow
喜欢藤椒味的盆友们一定不要错过！
超爱鸡蛋豆腐泥这个组合的口感，
吃惯了德式和日式口味，偶然尝试藤椒风味也很香啊！
颜值低了点，但麻香好吃无敌！
很快手，调味也简单，秘诀就是藤椒油！
超爱鸡蛋豆腐泥这个组合的口感，
吃惯了德式和日式口味，偶然尝试藤椒风味也很香啊！
颜值低了点，但麻香好吃无敌！
很快手，调味也简单，秘诀就是藤椒油！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 内酯豆腐 | 1/4盒（约100g） |
| 酱油 | 1茶匙（约3g） |
| 藤椒油/花椒油 | 1/2茶匙（约1.5g） |
| 白胡椒粉/黑胡椒粉 | 1小撮 |
| 表面撒料（自由选，非必需） | |
| 小葱末 | 少许 |
| or坚果碎 | 少许 |
| or肉松 | 少许 |
轻食·藤椒鸡蛋豆腐泥，三明治、欧包绝配，简单快手，的做法
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鸡蛋煮熟，剥壳，随意捣碎，不需要太细。
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内酯豆腐和鸡蛋混合，搅匀，看自己喜好可以用勺子压碎一点、or保留一些大颗粒都可以，随意！
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加入半勺酱油、小半勺藤椒油、一小撮胡椒粉，拌匀，就OK啦！
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直接吃，or配烤脆的欧包做开放式三明治Tartine，或者夹在吐司、贝果🥯里做三明治🥪都很棒啊！还可以加点辣肉松～或者撒香葱都很棒！
