新版小葱拌豆腐

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极易掌握的一道爽口菜,
植物蛋白营养丰富。
老人、小朋友最爱。

用料  

豆腐 1块
小葱 2-3根
薄盐酱油 3勺
香油 1勺
1勺
鸡精 少许
少许
少许
花椒油 1小勺
小米椒 1个

新版小葱拌豆腐的做法  

  1. 将一块豆腐切开,放在笼屉上蒸10-15分钟,放凉,备用。

    新版小葱拌豆腐的做法 步骤1
  2. 切好香葱2根,米椒1个,备用。

    新版小葱拌豆腐的做法 步骤2
  3. 将晾凉的豆腐放入容器中,上面撒上葱花和椒圈。热锅烧油,浇上去。

    新版小葱拌豆腐的做法 步骤3
  4. 紧接着放入,香油1勺,花椒油3滴-5滴、酱油3勺、陈醋1勺、盐少许、味精少许、糖少许。吃的时候用筷子夹断,搅动,让豆腐充分沾上汤汁。美味无法阻挡。

    新版小葱拌豆腐的做法 步骤4

小贴士

可以在浇油的时候就放少许白糖。
 
该菜谱发布于 2020-02-22 12:27:08
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