美味小吃～和必胜客一样美味的全家福披萨，动手做完全没有难度
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人做过这道菜
一座城的姿态
宅在家里吃披萨啊
用料
| 面粉 | 100克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 洋葱 | 0.25个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 鸡胸肉 | 0.25块 |
| 蒜味肠 | 0.5根 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 植物油 | 20克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 芝士碎 | 150克 |
美味小吃～和必胜客一样美味的全家福披萨，动手做完全没有难度的做法
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将面粉（啥面粉都行），盐和酵母放入分钟
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少量多次，把面搅成絮状
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伸手把絮状面团揉成光滑的面团
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盖上保鲜膜，就放在室内，醒发2个小时，记得保鲜膜插几个小孔，面团会有明显变大1.5倍左右
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面团拿出来继续揉2分钟，然后用擀面杖擀成圆形
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像这样，大概2厘米厚
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用电饭煲勺子整一圈小边出来
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然后用牙签插孔
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像这样，多扎点
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面皮上耍番茄酱
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先放鸡胸肉，边缘放蒜味肠，然后在依次放蘑菇，玉米，洋葱和青椒
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再撒上满满的芝士，可以多放一点，拉丝超级爽滑，芝士就网上随便买的
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烤盘上放锡箔纸，再刷一层薄油，然后放上披萨，也可以先把饼皮放进烤盘，后放调料
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补充下鸡胸肉的腌制方法，切小块，指甲大小，然后放一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，两滴老抽，这样处理鸡胸肉超级嫩，口感完全不柴
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补充下，菜这样切就行
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烤箱200度预热10分钟，然后上下火烤25分钟，美味的全家福披萨就完成啦
小贴士
1.面粉的量根据你们的饭量和人口调整就行
2.要加的蔬菜可以根据自己的口味调整
3.一定上下火烤，因为饼皮至少没有烤过，家里的烤箱也不像专业的烤箱
4.这样做出来披萨跟必胜客口感相差无几，非常美味哟
2.要加的蔬菜可以根据自己的口味调整
3.一定上下火烤，因为饼皮至少没有烤过，家里的烤箱也不像专业的烤箱
4.这样做出来披萨跟必胜客口感相差无几，非常美味哟
