金针菇开水下锅烫熟
捏干水分,摆在盘子里
姜末,蒜末(因为孩子不吃蒜,所以切的大一些,蒜末是最好的)小葱,如果有小米辣更好,颜色也好看味道也会更好吃,把这几样放在碗里,油烧到冒烟,倒进这个碗里面
一勺盐(这里放少了,后来又放了这么多,差不多就是一勺了)我的是这样的勺子,不是大勺子哦
大半勺糖
一勺芝麻油(香油)
两勺生抽
两勺米醋
一勺蚝油,搅拌均匀
倒在金针菇上
可以开吃了!
上传你做的凉拌金针菇(简单易做的美味)