长高必吃之虾仁炒毛豆

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虾仁富含高蛋白,毛豆清香也是不错的植物蛋白

用料  

虾仁 100克
适量
适量
料酒 1勺
毛豆 80克
肉沫 20g
剁椒 1勺

长高必吃之虾仁炒毛豆的做法  

  1. 把虾仁和毛豆洗净控干水分,锅里放油待油烧热下毛豆,翻炒2分钟加一点水,然后放入虾仁,倒入1勺料酒去腥,炒煮3分钟,放入适量盐即可起锅!(能吃辣的可以放一点剁椒,加点肉沫的)

    长高必吃之虾仁炒毛豆的做法 步骤1
  2. 如果能吃辣可以加点豆辨酱,肉沫也可以,让这道菜更有层次

    长高必吃之虾仁炒毛豆的做法 步骤2

小贴士

加水的目的是让毛豆能煮熟一点
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 14:29:03
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