豆沙包（绿豆沙）
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丹凤营养美食
用料
| 普通面粉 | 200克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 白糖 | 60克 |
| 水 | 适量 |
| 绿豆沙馅 | 适量 |
豆沙包（绿豆沙）的做法
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先把所有材料称好
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酵母用温水化开（水温不能太高，否则酵母失效）
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把白糖和酵母水加入面粉里，加水，然后开始揉，水量慢慢加，揉至三光，盆光，手光，面团光（不沾手）
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面团揉好后，开始发酵，发酵至原来的2倍大。具体时间看天气温度情况，大概1～2小时。
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面团发酵好后，再揉开排气，揉好二次发酵，大概15分钟。
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终于可以做了！抓一个小团，揉开，包入之前做好的绿豆沙馅，然后收口，揉圆，放锅里蒸大概15分钟，具体时间看你做包子的大小。
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关火后不要马上揭盖，等几分钟后再开，这样包子才不会回缩！
