做的时候忘了拍,第一步就是和面,面粉奶粉酵母霍霍匀,加点味道不大的食用油,用温水和面,然后室温静置。第二步,待变大到两倍大小,再揉面,可以加入葡萄干和糖,揉成几个面团,锅底刷薄油,放进电饭煲。
开火,烤40分钟左右,打开用蛋黄液抹到表面,继续焖10分钟,出锅。喷香的烤面包就好啦。
上传你做的宅家系列电饭煲烤面包