宅家系列电饭煲烤面包

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这几天宅在家,也不能出去买好吃的面点。老婆在家嚷嚷着吃面包,好那就做一个。网上搜了一些教程,丈母娘大神一出手,就做成功了一份电饭煲烤面包。一家人都赞不绝口。把过程分享给大家,一起宅一起乐。

用料  

鸡蛋 3个
面粉 300克
酵母 5克
奶粉 20克
食用油 10克

宅家系列电饭煲烤面包的做法  

  1. 做的时候忘了拍,第一步就是和面,面粉奶粉酵母霍霍匀,加点味道不大的食用油,用温水和面,然后室温静置。第二步,待变大到两倍大小,再揉面,可以加入葡萄干和糖,揉成几个面团,锅底刷薄油,放进电饭煲。

    宅家系列电饭煲烤面包的做法 步骤1
  2. 开火,烤40分钟左右,打开用蛋黄液抹到表面,继续焖10分钟,出锅。喷香的烤面包就好啦。

    宅家系列电饭煲烤面包的做法 步骤2

小贴士

冬天冷的话,可以把面盆放在热水里坐浴,加快发面进度。
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 14:50:02
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