懒人版上汤碗豆苗

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如果家里没有浓汤料包,不想专门熬制高汤,没有皮蛋,又懒得切火腿丁,如何制作上汤碗豆苗呢?

……

其实,这道菜可以很简单😊~请看👇🏻

用料  

豌豆苗 200克
碎肉 少量
蒜瓣 1-2瓣
姜丝 少许

懒人版上汤碗豆苗的做法  

  1. 热锅下油,蒜瓣姜丝入锅,下碎肉末炒香,随后加入适量水;

  2. 水半烧开时下豌豆苗,翻炒至翠绿,根据个人口味加入食盐🧂,翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

豌豆苗很容易就熟了,所以不需要煮太久。
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 15:07:16
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