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小松饼，洒上酸梅粉

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nixiajuan的厨房  nixiajuan
没有加油，不需要烤箱，小朋友爱吃

用料  

低筋面粉 64克
牛奶 60克
鸡蛋 4个
细砂糖 40克

小松饼，洒上酸梅粉的做法  

  1. 蛋白蛋黄分开，蛋黄里加入糖搅拌，再筛入低粉，快搅均匀

    小松饼，洒上酸梅粉的做法 步骤1

  2. 蛋白滴两滴柠檬汁打成硬性发泡

    小松饼，洒上酸梅粉的做法 步骤2

  3. 打发好的蛋白倒1/3到蛋黄液里十字翻拌搅句

    小松饼，洒上酸梅粉的做法 步骤3

  4. 再把剩余的蛋白倒入搅好

    小松饼，洒上酸梅粉的做法 步骤4

  5. 准备一把勺子

    小松饼，洒上酸梅粉的做法 步骤5

  6. 锅预热六十度左右，可以用厨房纸巾抹一层油，臼1⃣️勺蛋黄糊，盖锅盖焖三分钟左右，微黄，翻面再煎三分钟

    小松饼，洒上酸梅粉的做法 步骤6

  7. 这样

    小松饼，洒上酸梅粉的做法 步骤7

  8. 也可以撒上酸梅粉，非常好吃

    小松饼，洒上酸梅粉的做法 步骤8

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小松饼，洒上酸梅粉相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-22 15:45:06
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