下饭神器之泡椒芹菜牛肉丝
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人做过这道菜
大米哎小米
这道泡椒芹菜牛肉丝真的是下饭神器，不怎么爱吃米饭的我，每次碰到这道菜也可以直接干掉两碗米饭🍚！
用料
下饭神器之泡椒芹菜牛肉丝的做法
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牛肉切丝，加入适量淀粉，酱油一勺，料酒一勺，拌匀待用。
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泡椒切丝，大蒜切片，大葱切段，花椒待用。
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芹菜洗净，切段待用。
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锅洗净，烧干！
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倒入菜油（油可以多一点）
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倒入刚刚腌制好的牛肉丝（下锅后切勿马上翻动，过20秒让牛肉丝定型后再翻动）
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加入豆瓣酱，泡椒，蒜瓣，花椒，快速翻炒。
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迅速翻炒两下。
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快速翻炒牛肉丝迅速盛出（防止牛肉丝变老），锅内留油，先倒入芹菜梗，翻炒。
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倒入芹菜叶，加适量盐。
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再倒入刚刚盛出的牛肉丝，加入大葱段，适量鸡精，快速翻炒两下，迅速出锅！
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完成！简直太好吃了，直接迅速咪西掉两碗米饭🍚！😄
