生酮松露巧克力(奶油奶酪消耗必备)

5 人做过这道菜

用料  

奶油奶酪 227克
75%黑巧 100克
淡奶油 75克
代糖 50克
朗姆酒 3瓶盖
纯巧克力粉 70克

生酮松露巧克力(奶油奶酪消耗必备)的做法  

  1. 这两个是主料,其它都是配料,大家可以按口味增减

    生酮松露巧克力(奶油奶酪消耗必备)的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪和巧克力微波炉融化后把所有配料混在一起

    生酮松露巧克力(奶油奶酪消耗必备)的做法 步骤2
  3. 我本来没打算放淡奶油,尝了尝混合物觉得还不够香,加了些淡奶油

    生酮松露巧克力(奶油奶酪消耗必备)的做法 步骤3
  4. 混合好的原料放冰箱冷藏,目的是让原料变硬,容易塑形,我着急,所以冷冻了半个小时

  5. 把变硬的原料分成小块,带上食物料理手套,搓成小圆球,在操作台铺上一层保鲜膜,倒2勺黑巧克力粉,把圆球在巧克力粉上滚一下,再放保鲜盒里冷藏定型就好啦

    生酮松露巧克力(奶油奶酪消耗必备)的做法 步骤5
  6. 一定要冷藏保存,尽快吃完

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

生酮松露巧克力(奶油奶酪消耗必备)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 16:23:48
678 收藏


生酮松露巧克力(奶油奶酪消耗必备)的答疑

登录查看全部4条答疑