空心麻圆（糯米丸子）
7.0
综合评分
23
人做过这道菜
露露手工坊_
好吃，不油腻。各位同学，记得交作业哟点赞收藏
用料
空心麻圆（糯米丸子）的做法
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糯米粉➕白糖，倒入开水
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搅拌均匀，开水少量多次加，最好不要在糯米粉
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揉成光滑的面团，面团不粘手
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搓成小团子，裹上白芝麻
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锅中倒入菜籽油，油温6成热，下糯米团子，等稍微浮起来，轻松的在按压下去，来回几次
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炸至金黄，空心就好啦
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可以吃啦
小贴士
注意事项⚠️
开水烫糯米粉，要少量多次加入开水，面粉熟透才能空心
糯米团子：一定不能粘手，糯米粉太湿，炸的时候容易炸开，而且不容易空心
下油锅：油温不能高，浮起来才以后轻轻按压下去，让空气充分吸收进去，才能出现空心的
开水烫糯米粉，要少量多次加入开水，面粉熟透才能空心
糯米团子：一定不能粘手，糯米粉太湿，炸的时候容易炸开，而且不容易空心
下油锅：油温不能高，浮起来才以后轻轻按压下去，让空气充分吸收进去，才能出现空心的
