小土豆洗干净,切块,中小火蒸20分钟。
小土豆拿出来凉凉,锅中倒油,油烧热倒入土豆开中火。
土豆表面煎制焦黄,再翻动另一面继续煎,直到小土豆外面全部焦黄。
把土豆拨到锅边,倒入10克油,下入蒜抹,辣椒,炒香,炒均匀,放入辣椒粉,孜然粉,翻炒均匀,下葱花,盐,炒均匀出锅。。
上传你做的麻辣小土豆