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超好吃的全蛋蛋饺

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棋棋小妞的厨房  棋棋小妞

用料  

鸡蛋 3个
肉沫 适量
葱末 适量
食用油 适量
盐 适量
肥肉 1小块

超好吃的全蛋蛋饺的做法  

  1. 调肉馅，再肉沫里加入料酒、盐、味精、食用盐、葱花用筷子朝一个方向搅拌好

    超好吃的全蛋蛋饺的做法 步骤1

  2. 充分搅打，尽量打散一些，筷子夹不起来，3个鸡蛋可以做12个蛋饺

    超好吃的全蛋蛋饺的做法 步骤2

  3. 开始热锅用肥肉上油，火一定要小

    超好吃的全蛋蛋饺的做法 步骤3

  4. 在每个孔里倒一勺的蛋液

    超好吃的全蛋蛋饺的做法 步骤4

  5. 放上肉馅

    超好吃的全蛋蛋饺的做法 步骤5

  6. 蛋皮边缘有点翘起来就可以用尖头筷子翻盖过来压一下边缘，翻面再煎一下就ok了

    超好吃的全蛋蛋饺的做法 步骤6

  7. 好吃的蛋饺就制成了！太好吃了，可以一次多煎点放冷冻，想吃的时候拿出来煮三鲜汤，儿子一次可以吃十几个😂

    超好吃的全蛋蛋饺的做法 步骤7

小贴士

火一定要小，蛋液尽量打散，小心不要烫到手了，刚开始来不及可以一个一个煎

上传你做的超好吃的全蛋蛋饺

 

超好吃的全蛋蛋饺相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-22 17:59:47
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