手撕包菜

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用料  

包菜 1个
八角 1个
干辣椒 3个
大蒜 2瓣
味极鲜 适量
适量
白糖 适量

手撕包菜的做法  

  1. 包菜撕成大块,叶子中间硬的部分不要,干辣椒切段,大蒜切片和八角一起备用

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 锅中热油放入干辣椒八角蒜片爆香,加入包菜翻炒均匀

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 包菜炒到微微发软,加入味极鲜,盐和白糖翻炒均匀出锅

    手撕包菜的做法 步骤3

小贴士

包菜要选择那种叶子绿的,蓬松的。油要比平时炒菜用的稍微多一点,包菜不要炒的时间过长,太软了口感不好
 
该菜谱发布于 2020-02-22 19:00:37
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手撕包菜的答疑

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