香菇油菜
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人做过这道菜
悦儿延
以前上大学吃的香菇油菜，说清淡又很有滋味，就觉得很好吃，就是汤有点多，工作以后，经常自己做着吃，也做给喜欢的人，吃一种回忆，做一种自己的味道
用料
香菇油菜的做法
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油菜洗干净切段，香菇用热水烫一会儿洗干净，我十字切开的（薄片也可以）
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起锅烧油（这话熟悉不）放切碎的蒜，葱花，姜翻炒香味出来先下香菇，多炒一会儿（妈妈总说蘑菇都是有毒性的，要多炒一会儿），香菇变软软的下油菜翻炒几下，加入生抽，盐，鸡精（不喜欢就别加，都说少吃健康）继续翻炒，熟品出锅，记得焖米饭哦😊
小贴士
1.油菜是青菜类，别炒太久，不然里面的成分就不好补身体啦
2.香菇记得提前烫一下，洗干净，去掉根部，都是为了安全哦
2.香菇记得提前烫一下，洗干净，去掉根部，都是为了安全哦
