超简单香烤五花肉|烤箱
0
人做过这道菜
SummersKitchen
烤五花肉经典美味。
分享非常简单的做法，不到30分钟全搞定。😊
分享非常简单的做法，不到30分钟全搞定。😊
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 土豆 | 1个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 克 |
| 花生油 |
超简单香烤五花肉|烤箱的做法
-
1. 五花肉切片，土豆切片，蒜瓣若干
（五花肉的厚度：个人喜好。我这里切了大约两枚硬币的厚度）
2. 腌制五花肉：
在切好的五花肉内放入少许花生油（橄榄油，菜籽油都可以），料酒，生抽（少量），酱油，五香粉，盐（少许）
Tips：戴上一次性手套反复搓揉，让酱料尽可能入味。
3. 放入烤盘
土豆片铺底，五花肉在上
-
烤箱 180℃
时间 20分钟
烤大概10分钟左右，将五花肉翻面
最后3分钟，停止烤箱作业，用烤箱余温放置3分钟。
Tips：烤箱时间取决于五花肉的厚度。如果切的很薄，时间相对短一些。注意观察一下哦！
-
生菜包裹滋滋作响的五花肉，一口一块！
