糖醋炸蛋

Name: 糖醋炸蛋
Ingredients: 6个鸡蛋; 1勺陈醋; 1勺糖; 2勺番茄酱; 1勺生抽; 1勺淀粉

4 人做过这道菜

honey曼

很想吃糖醋的口味，奈何家里没有排骨了，搞个鸡蛋也不错。

用料

鸡蛋	6个
陈醋	1勺
糖	1勺
番茄酱	2勺
生抽	1勺
淀粉	1勺

糖醋炸蛋的做法

宽油大火，炸蛋
炸好的鸡蛋外脆里嫩
鸡蛋下锅，倒入两碗清水，加入一勺番茄酱，一勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖，
大火收汁，导入小碗水淀粉勾芡。
装盘
酸甜可口，外脆里嫩
很开胃哦！
一口气吃两个💋

小贴士

炸焦就可以了，放水同时放调味料，煮开就收汁，速度快一些，不然蛋黄会煮老，提前把酱汁调好就行。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-02-22 19:45:17

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