蒜香炸鸡翅
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人做过这道菜
Pisces-cat
用料
蒜香炸鸡翅的做法
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鸡翅正反面各划两刀，放入腌料中搅拌均匀，腌制2小时以上，中间翻面几次
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裹粉拌匀，把鸡翅全都裹上粉
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小火炸3-4分钟，捞出沥油；再中火复炸1分钟，这是得到脆皮的关键！
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外脆里嫩，特别好吃！老公一口气吃了六个，还意犹未尽！宝宝也吃了三个^ω^
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用鸡翅剩下的腌料加一勺蜂蜜，腌了鸡腿过夜，外皮裹粉略煎一分钟，放入烤箱中层200度20分钟，250度5分钟上色，也是另一种美味啊！6个鸡腿，等想起来拍照就剩3个了😂
小贴士
腌料中，要是喜欢辣的加点辣椒酱和辣椒粉，喜欢甜的加点蜂蜜，其他的比如十三香啦孜然啦什么的爱加什么就加什么。这个味道已经够咸了，但如果口重的还可以出锅后撒点椒盐什么的。
