6寸小披萨家庭版

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从小就喜欢吃披萨,从没想过披萨可以自己做。家里烤箱是10寸的,是我作为烘焙新手入的。所以什么都是小尺寸的😂😂,家里也没啥东西了,所以有啥菜就放了。

用料  

饼皮
高筋面粉 150克
酵母 10克
适量
2克
适量
黄油 12克
馅料
香菇 三朵
洋葱 八分之一个
火腿肠 一根
卜留克 一点

6寸小披萨家庭版的做法  

  1. 把所有饼皮用料搅拌揉匀,揉成光滑面团,发至两倍大

    6寸小披萨家庭版的做法 步骤1
  2. 醒发成了两倍大,拿出来揉一揉,放一会松弛10分钟左右。

    6寸小披萨家庭版的做法 步骤2
  3. 擀成披萨盘大小的饼皮,按压铺放。

    6寸小披萨家庭版的做法 步骤3
  4. 用叉子戳戳戳,我喜欢厚边所以比较披萨边做的厚

    6寸小披萨家庭版的做法 步骤4
  5. 放入你喜欢的各种馅料切碎

    6寸小披萨家庭版的做法 步骤5
  6. 放入饼皮中,加上干酪,奶酪要多多多的(脂肪多多的)。最后顶上加了小柿子😂这里我忘记刷酱了,打算出锅后沾番茄酱吃,不过没有也挺好吃的。

    6寸小披萨家庭版的做法 步骤6
  7. 放入烤箱180度预热一下,烤箱180度40分钟左右。

    6寸小披萨家庭版的做法 步骤7
  8. 因为烤箱小受热不均匀,中间转动下(好像……过于膨胀了⊙﹏⊙)

    6寸小披萨家庭版的做法 步骤8
  9. 出锅!!!

    6寸小披萨家庭版的做法 步骤9
  10. 切成小块,与家人分享吧♥

    6寸小披萨家庭版的做法 步骤10

小贴士

1.每个烤箱脾气不一样,需要自己掌握
2.喜欢的食物放进去,不需要那么苛刻
 

6寸小披萨家庭版相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 21:37:19
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