咸鸭蛋 | 4个(我们两人份量) |
蟹肉棒 | 1包(买的韩国一个什么牌子)5条的亚子 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
芝麻油 | 1勺 |
掏出4个咸蛋黄,蛋白留着吃粥很不错呀~
拿个小碗吧上面说的料放一个小碗里面调好,蟹棒拆成小丝丝,咸蛋黄压碎可以再加点香油(其实是我的蛋黄不油润所以加了点)
热锅凉油,等油热了,先下咸蛋黄,吵到出细腻的泡泡之后,倒入蟹棒丝丝,在炒一会儿
接着倒入事先调好的酱汁翻炒
蟹黄出锅真的很像的,忘记拍照了,视频里面大家可以看到,最后煮好面,可以过下凉水,不会坨,味道很棒棒哟~