面团揉好发到两倍大。
发好的面团擀成大薄饼。
涂抹上油酥后卷起。
分成几份,两头捏死防止漏油。擀成包子皮。
包入黑芝麻白糖后,擀成小圆饼。
醒发半小时,入烤箱前表皮刷下水,防止太干。
烤箱200℃,10-12分钟。
油酥做法:油烧热浇入面粉中拌匀。
上传你做的糖酥火烧