手撕包菜

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用料  

包菜 半个
蒸鱼豉油 4勺
味精 5克
10克
干辣椒 4个
2瓣

手撕包菜的做法  

  1. 油烧热后,蒜切片,干辣椒切筒下锅

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 包菜手撕成片,下入锅中

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 翻炒,中途可以加一点油让菜充分受热

    手撕包菜的做法 步骤3
  4. 包菜半熟时放蒸鱼豉油

    手撕包菜的做法 步骤4
  5. 继续翻炒,菜变色收缩后 可加入一些味精

    手撕包菜的做法 步骤5
  6. 装盘出锅

    手撕包菜的做法 步骤6

小贴士

包菜手撕片大小依据个人口味 可大可小
不需要放盐,靠蒸鱼豉油调味

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该菜谱发布于 2020-02-22 21:57:16
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手撕包菜的答疑

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