低脂咖喱鸡♥︎简单超下饭
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人做过这道菜
激萌de萝莉
今天第一次做咖喱鸡，还蛮成功的！没有鸡腿肉，用的毫无油脂气的鸡大胸，拌了淀粉提前腌制。“鸡肉不够猪肉来凑”又加了脂气猪肉，与洋葱、青椒一起混炒。最后加水加咖喱块[doge]所有食材一起混煮。
用料
低脂咖喱鸡♥︎简单超下饭的做法
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鸡胸肉切丁备用（用淀粉腌制一下）
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猪肉切片备用（不用腌）
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胡萝卜滚刀切块
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土豆滚刀切块（随后把洋葱和辣椒切小丁备用，这里忘了拍图了）
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先将洋葱、辣椒下锅翻炒。随后依次倒入五花肉、胡萝卜、土豆进行翻炒
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炒至肉微微金黄的时候加入开水（不要加冷水，会柴）
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盖盖子焖煮20分钟，加入咖喱块，继续煮5～10分钟，收汁。
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用的是这个咖喱，因为有一锅的量，所以放了一整盒。
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准备出锅（收汁可以浓稠一点，我做的稍微火候还差了点，汁偏多）
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美味的咖喱混搭鸡胸肉版本就做好啦！低脂又美味！
小贴士
最好用鸡腿肉口感更好，鸡胸肉还是有点缺油气。
