先把面活成这样醒最少一个小时,增加面的韧劲,不要活的太软。
开始调肉馅,先加水,在加以上调料,等待备用。
把提前泡开的虾仁切碎,不要切太小,个人觉得切的太小,煮熟了就没有了。
把提前泡开的木耳也切碎。
韭菜切碎。
把鸡蛋炒出来,晾凉,备用。
最后把调好的肉,虾仁,韭菜,鸡蛋,木耳放在一起,搅拌。
上传你做的三鲜馅饺子