1.胡萝卜切小碎丁,猪肉切末;2.土豆洗净削皮,切成薄片,放锅蒸熟,用筷子能插动(或用微波炉微软);3.蒸熟的土豆从锅里取出晾凉;
4.点火坐锅,放入色拉油(或加黄油融化),放入胡萝卜碎、肉末,翻炒一分钟;5.将炒好的胡萝卜碎、肉末和土豆泥,加盐混合均匀,表面抹平;6.将马苏里拉奶酪丝铺满土豆泥表面,加青红椒碎点缀;
7.烤箱预热,中层,上下火,180度,烤10分钟左右,可以随时观察一下颜色。
上传你做的『儿童餐』芝士焗土豆泥