『儿童餐』芝士焗土豆泥

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一款孩子爱吃的芝士焗土豆泥,有菜、有肉,营养丰富。材料简单,用时短,作为早餐、晚餐都可以。

以下用量不用过于精确,可按个人口味调整。

用料  

土豆 1个
胡萝卜 20克
青红椒 点缀用
猪肉末 50克
黄油(色拉油) 20克
1克
马苏里拉奶酪丝 50-100克

『儿童餐』芝士焗土豆泥的做法  

  1. 1.胡萝卜切小碎丁,猪肉切末;

    2.土豆洗净削皮,切成薄片,放锅蒸熟,用筷子能插动(或用微波炉微软);

    3.蒸熟的土豆从锅里取出晾凉;

    『儿童餐』芝士焗土豆泥的做法 步骤1
  2. 4.点火坐锅,放入色拉油(或加黄油融化),放入胡萝卜碎、肉末,翻炒一分钟;

    5.将炒好的胡萝卜碎、肉末和土豆泥,加盐混合均匀,表面抹平;

    6.将马苏里拉奶酪丝铺满土豆泥表面,加青红椒碎点缀;

    『儿童餐』芝士焗土豆泥的做法 步骤2
  3. 7.烤箱预热,中层,上下火,180度,烤10分钟左右,可以随时观察一下颜色。

    『儿童餐』芝士焗土豆泥的做法 步骤3

小贴士

tips:

1.青菜食材可根据个人口味添加,比如洋葱、蘑菇、青豆、玉米粒等都可以;

2.爱吃胡椒味的可在加盐时,加些黑胡椒;

3.黄油或色拉油都可以,色拉油不要用炸过东西的。
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 22:24:22
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『儿童餐』芝士焗土豆泥的答疑

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