西葫芦擦丝加盐腌制几分钟,蒜切成蒜末
腌好的西葫芦丝中打入鸡蛋、加适量面粉和清水、再加盐和五香粉调成面糊
锅中加少许油,倒入面糊,摊平
待煎至两面金黄就可以出锅了,西葫芦鸡蛋饼软软的,配上一碗小米粥,简单又营养的早餐就做好了
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