按照顺序把鸡蛋,牛奶,盐,糖,高筋面粉倒到面包机,➕酵母(酵母不让水碰到),按键和面模式搅拌20分钟➕黄油,继续打20分钟,后按键发酵醒发一小时。
柔出气体,后分成6小份,搓圆铺保鲜膜醒发15分钟,后杆成长方形,后段划几刀,包好肠仔,铺保鲜膜放烤箱醒发25分钟。175度烤15分钟。个人觉得挤番茄酱沙拉酱葱花很好吃。个人喜好吧。
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