【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.

2 人做过这道菜
简单方便,第一顿吃不完放锅里 第二顿直接加热继续吃~哈哈哈~懒人的福音~

用料  

瘦肉🥩 适量
玉米罐头🌽 适量
黄瓜🥒 半根
土豆🥔 1个
火腿肠🥩 1根
青椒🌶️ 1个
香菇🍄 3-5朵

【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.的做法  

  1. 💃🏻把食材都切丁准备好,肉提前腌好(酱油+耗油+料酒+淀粉)
    【玉米罐头我买的是甘竹牌的】
    【用量多少克多少勺我也不太清楚,是根据自己感觉来的 嘻嘻】

    【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.的做法 步骤1
  2.  💃🏻加一点点辣椒酱(超市买的郫县豆瓣酱),放入切好的姜蒜末,炒香,把肉粒倒进去一起炒,然后加大概半碗水

    【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.的做法 步骤2
  3.   💃🏻其实可是直接把食材放进去就好(为了好看摆成这样,好麻烦哈哈)
      刚刚炒肉的汤汁也倒进来!水量不要超过配菜,水太多的话蒸出来就太稀啦~
     (万一水加多了就多焖一会儿)

    【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.的做法 步骤3
  4.   💃🏻因为宿舍这个锅有点鸡肋,它变保温我打开尝了下,饭还是夹生的,所以前后加起来大概蒸了30分钟~
    【根据自家电饭煲调节哟~】

    【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.的做法 步骤4
  5.  💃🏻然后加入葱,酱汁
    【酱汁=酱油+盐+鸡精+自制油辣子+一丢丢白醋】

    【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.的做法 步骤5
  6.   💃🏻超香!!!加点芝麻也好吃!!!


    【配上泡萝卜片可以解腻哟】https://www.xiachufang.com/recipe/104570023/

    【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.的做法 步骤6
  7.   💃🏻再来一张近照hhh

    【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.的做法 步骤7

小贴士

>第一次发布菜谱,写的不清楚的可以评论提问哟~

>不吃辣的请自动忽略辣椒、油辣子哟🌶️

>这里做的是两人份的量👭

>先把米洗好,再切菜~米洗好以后可以再泡个10-20分钟~🍚

>把香菇换成茄子也挺好吃的🍆

>谢谢你的耐心阅读♡,还有疫情期间要注意防护哟~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 23:44:04
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