提前将粘米(大米)用两倍的水泡上5个小时以上。
泡好后,装入榨汁机、搅拌机or 任何可以搅碎它的机器里~切记!水不要加多!!米多少,水多少,也可以减少些。
完美搅拌均匀,成粘稠糊糊状!
预热一下肠粉机,没有肠粉机可以用锅,拿一个铁盘(盆)
配置酱料!这首秘制酱料~也是肠粉好吃的关键!大家不懂得可以评论问我。❤️
用油刷轻轻刷一些许油在盘上,再淋上薄薄一层米浆糊和蛋液,喜欢可以加一些葱花。
锅里蒸上4分钟即可~用刮板刮出
淋上秘制酱汁!健康、美味的肠粉!就有啦
上传你做的减脂应该吃肠粉