酥脆奶香小油条

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清晨醒来一杯香甜可口的豆浆配上酥脆可口的奶香小油条,可谓是这段时期最具幸福感的事情了吧!

用料  

普通面粉 300克
鸡蛋 1个
3克
酵母 3克
小苏打 2克
牛奶 160克
奶粉 喜欢奶香浓郁的可以加 15克
食用油 20克

酥脆奶香小油条的做法  

  1. 依次加入盐酵母小苏打搅拌

    酥脆奶香小油条的做法 步骤1
  2. 用筷子搅拌成絮状后用手揉

    酥脆奶香小油条的做法 步骤2
  3. 和好的面不怕软,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏就可以啦!

    酥脆奶香小油条的做法 步骤3
  4. 醒发一夜的面跃跃欲试呢?

    酥脆奶香小油条的做法 步骤4
  5. 取出发好的面粉,一定不要用手揉,否则就前功尽弃啦!直接用擀面杖擀成0.5厘米厚的长条,每两个叠加在一起用筷子压成这样。由于我们的锅没有外面的大,把油条压好后稍微拉长一下,从中间切开,两头捏紧

    酥脆奶香小油条的做法 步骤5
  6. 这里要提醒大家一定一定要中火慢炸

    酥脆奶香小油条的做法 步骤6
  7. 香酥可口的油条就做好了,我能吃3根,你们呢?😊

    酥脆奶香小油条的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-23 03:51:33
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酥脆奶香小油条的答疑

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